Para ir a la playa el venezolano prepara recetas fáciles de comer en cualquier momento. Las ensaladas son unas de esas recetas que no dejan mal a nadie a la hora de resolver la comida.
Lo más común es que la comida playera se pueda comer fría, por eso VTActual te presenta dos recetas prácticas, fáciles y en especial, económicas para un fin de semana playaro y sin remordimientos.
Ensalada de Pasta Fría
Ingredientes
1 kilo de pasta corta
1 ramillete de perejil
1 lata de maíz
Medio kilo de queso duro picado en cuadritos
Mayonesa, mostaza y sal al gusto
Preparación
Hervir la pasta en agua caliente por tres minutos y cuando esté listas escurrir y agregarle agua fría
En un bol colocarla con el perejil. el queso, el maíz y agregarle la sal, la mayonesa y la mostaza al gusto. Se puede acompañar con pan y es un excelente almuerzo playero.
Ensalada fría mix
Ingredientes
1 kilo de papa pelada, sancochada y picada en caudritos grandes
Medio kilo de tomate picado en cuadritos pequeños
6 huevos sancochados, pelados y picados
Tres cucharadas de mayonesa
Sal al gusto
Preparación
Colocar los ingredientes en un recipiente, añadir la mayonesa y revolver
Ambas preparaciones son ideales para un día soleado, es recomendable prepararlas al momento de consumir. Buen Provecho!!!.
Por NB/VTactual.com