Tags : Clases sociales

#VTenLaCocina Cocido madrileño, de comida de pobres a manjar europeo

El cocido madrileño es uno de los platos más comunes de España, en especial de Madrid. Actualmente tiene un costo de € 12, lo que lo califica como un plato costoso al que acceden las personas de clase media-alta. Sin embargo, este platillo nació de la mano de la clase más baja y originaria de […]Leer más