Sartenes de luto

El famoso chef y estrella de la televisión estadounidense Anthony Bourdain fue encontrado inconsciente en su habitación de hotel en Estrasburgo, Francia.

Bourdain estaba en Europa trabajando en un próximo episodio de su galardonada serie de CNN sobre comida y viajes. Su amigo íntimo Eric Ripert, el chef francés, lo encontró sin vida.

«Con enorme tristeza, podemos confirmar el deceso  de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain», informó el canal de noticias para el que trabajó desde 2012.

Sin embargo, Bourdain ya era una estrella de la televisión antes de incorporarse a CNN. En 1999 publicó en The New Yorker un artículo, titulado Don’t Eat Before Reading This (No coma antes de leer esto), que introdujo a los lectores en las cocinas de Nueva York, en las que el chef había trabajado durante años.

Un año después, publicó su autobiografía, Confesiones de un chef (2000), que lo sacó de los fogones para convertirlo definitivamente en un cocinero mediático.

Sus programas de televisión ganaron diversos premios.

Tras difundirse la noticia, sus seguidores desbordaron las redes sociales señalando que su amor por la aventura, la buena comida, la bebida y sus historias sobre el mundo lo convirtieron en un narrador único.

Sobre su trabajo, Bourdain dijo: “Hacemos preguntas muy simples: ¿Qué te hace feliz? ¿Qué comes? ¿Qué te gusta cocinar? Y en todas partes del mundo vamos y hacemos estas preguntas muy simples. Tendemos a obtener respuestas realmente asombrosas”.

Respetado por el gremio, Bourdain fue referencia del buen gusto y el apetito por la buena comida

Los usuarios en las redes sociales manifestaron su sentir, al saberse la noticia del querido chef.

Suicidios aumentan 25% en EE. UU

La muerte de Bourdain ocurrió menos de una semana después de que la diseñadora de moda, Kate Spade, se ahorcó –en un aparente suicidio– en su departamento de Manhattan, según el Departamento de Policía de Nueva York.

Spade recibia ayuda para tratar la ansiedad y la depresión, según reveló su esposo, Andy Spade.

El suicidio es un problema creciente en Estados Unidos y el mundo.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades publicaron una encuesta que muestra que las tasas de suicidio aumentaron 25% en EE.UU. durante casi dos décadas. Veinticinco estados vieron un aumento de suicidios en más del 30%, según el informe del Gobierno.

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