Ensalada verde: refrescante y saludable para eliminar toxinas

Las ensaladas verdes por lo general son un sinónimo errado de dietas. Cuando escuchamos “ensaladas verdes” pensamos que se trata de un platillo preparado únicamente con vegetales y hortalizas.

Lo cierto es que pueden llevar una gran variedad de ingredientes súper buenos para tu salud, y que combinados son realmente deliciosos, además de limpiar el hígado.

Existen elementos naturales que actuarán como excelentes protectores del hígado. Vitaminas y antioxidantes presentes en las ensaladas verdes, frutas y verduras que le ayudan a hacer su trabajo.

Ingredientes

  • 2 tazas de repollo rallada finamente
  • 1 taza de lechuga rebanada finamente
  • 1 1/2 tazas de brócoli crudo picado
  • 1/2 taza de manzana verde picada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Preparación 

En un tazón pequeño, mezcla la mostaza con la miel y jugo de limón. Después, agrega el aceite de oliva y salpimienta, junto al repollo y el brocoli.

  1. Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón y agrega el aderezo.
  2. Salpimienta y sirve.

NB/VTactual.com

 

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