Los nuevos amos del mercado mundial de alimentos

Por: Ernesto J. Navarro Es un hecho que grandes empresas transnacionales de los más diversos sectores, volcaron sus inversiones al negocio de los alimentos a escala planetaria. Hoy en día, ya no existen las 10 principales empresas ni tampoco las cuatro más importantes. A lo largo de toda la cadena alimentaria industrial sus eslabones se … Sigue leyendo Los nuevos amos del mercado mundial de alimentos